SOCIEDAD
1 de agosto de 2018
Creencias populares
Así se prepara la tradicional caña con ruda en Don Paulino
“El 1º de agosto es canilla libre durante todo el día, el que quiere acercarse tiene la bebida garantizada”, comentó Jesús, dueño del local que desde hace años se volvió conocido por elaborar y comercializar la caña con ruda.
“Se llama ‘Don Paulino’ por mi papá, fue él quien la empezó a laborar. Lo hacían como un hobby pero cuando abrieron el bar empezaron a repartirla y la gente se empezó a acercar cada vez más”, contó.
“Lo que dice la tradición es que hay que tomarla en ayuna. Te depura el cuerpo, el alma, te cura de enfermedades y estas prevenido durante todo el año para no enfermarte nunca”, destacó, y agregó: “Te trae suerte, dinero, amor y trabajo”. la caña con ruda “Don Paulino”, la famosa infusión elaborada en la localidad de Monte Vera, Santa Fe, que cada 1º de agosto reúne a ciento de creyentes en los beneficios de la tradicional bebida. Fuente Cadena 3
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