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PROVINCIALES

6 de septiembre de 2016

Bernasconi

El ministro informó que en este mes se lanzará la licitación para el Frigorífico de Bernasconi

   El ministro informó que en este mes se lanzará la licitación para el Frigorífico de Bernasconi, “esto permitirá la faena de porcinos porque vamos a exigir en la misma que el 50% de su capacidad operativa este destinada a ese tipo de faena. Permitirá ser el primer frigorífico de tránsito federal dentro de la Provincia, va a permitir el desarrollo de la industria del chacinado, que es de calidad y que hoy se está proveyendo de materia prima que se faena en Córdoba o Buenos Aires”.

            Otro de los beneficios de esta puesta en marcha será “estimular la producción porcina dentro de La Pampa, pero no solamente queremos desarrollar la industria de la carne, queremos desarrollar la industria de nuestra producción agrícola, la producción de nuestras oleaginosas que debe ser convertida en aceites y subproductos, en favorecer el desarrollo de nuestros molinos harineros, aprovechar los cereales, es necesario darle valor agregado a la producción” dijo el titular de Producción.

 

Trabajo con otros organismos

            El ministro   Ricardo Moralejo destacó el acompañamiento del INTA, del SENASA, de la UNLPam, “para dar tecnologías y ofrecer sus saberes con el objetivo de mejorar la producción física y orientar sobre las diferentes posibilidades de utilización e industrialización de nuestra materia prima”

            Agradeció también al INTI por el apoyo en la revisión de la industria y su modernización.

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